domingo, 20 de junho de 2010

Quadradinhos de amendoim

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Quadradinhos de amendoim

 

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 25 por porção

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 125 por porção

 

Ingredientes:

.1 lata de leite condensado
.200 g de chocolate meio amargo picado
.1 xícara (chá) de açúcar
.1 colher (sopa) de margarina
.1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele ligeiramente picado

 

Modo de preparo:

Em uma panela ponha o leite condensado, o chocolate, o açúcar e a margarina. No fogo baixo, mexa até se desgrudar do fundo da panela. Junte o amendoim, misture bem e desligue o fogo. Bata bem com uma colher até a mistura ficar opaca. Despeje em uma superfície lisa e untada com margarina. Deixe esfriar e corte o doce em quadradinhos médios

 

Dica:
Substitua o amendoim por castanha-do-pará picada grosseiramente.

 

Conteúdo do site ANAMARIA

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