domingo, 20 de junho de 2010

Cestinhas de salsicha

 

Cestinhas de salsicha

Cestinhas de salsicha

 

 

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 22 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Torta salgada e quiche

Calorias: 124 por porção

 

Ingredientes

. 400g de massa para pastel
. 200g de batata cozida e cortada em cubinhos
. 250g de salsicha cortada em cubinhos
. 1 lata de ervilha escorrida
. 1 lata de milho escorrida
. 1 pote pequeno de maionese
. Salsa picada a gosto

 

Modo de Preparo

Corte a massa de pastel em quadrados de 9,5cm X 9,5cm. Molde-os em formas de empadinha e asse no forno preaquecido a 200º até dourar. Desenforme e deixe esfriar. Em uma tigela misture a batata cozida, os cubinhos de salsicha, a ervilha, o milho, maionese e a salsa. Recheie as cestinhas e sirva logo em seguida.

Dicas: Sirva como entrada, aperitivo ou lanche.

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