domingo, 20 de junho de 2010

Bolinhas de queijo

bolinhas de queijo

Bolinhas de queijo

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ou prato ralado

1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

1 lata de creme de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

2 ovos

Sal a gosto

 

Modo de preparo:

Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento

Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente

 

Retirada de:

http://www.adjorisc.com.br/jornais/oregional2/impressa/variedades/receita-da-semana-bolinhas-de-queijo-1.266497

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